Asli Resep Pawon

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang tahan lama dan biasanya dijadikan sebagai lauk pauk.  Yang sering kita jumpai di warung makan itu biasanya serundeng daging ayam. Tapi, ternyata ada juga loh serundeng daging sapi. Cara memasaknya pun berbeda antara serundeng daging ayam dan serundeng daging sapi. 1. Serundeng Daging Ayam Bahan : 1 ekor ayam, di potong-potong 1 buah kelapa parut Bumbu Serundeng : 1 buah cabe merah (buang isinya) 2 siung bawang putih 6 siung bawang merah 3 buah kemiri 1 sendok teh ketumbar 1 ujung kuku terasi 1/2 ruas jari kunyit 1 ruas jari lengkuas 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari kencur Garam secukupnya Gula merah secukupnya 1 batang sereh 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Bumbu diulek halus Bumbu untuk ungkep ayam : 1 sendok teh ketumbar 2 buah kemiri 1 siung bawang putih 1/2 rusa jari kunyit 1/2 ruas jari laos 1/2 ruas jari jahe Bumbu diulek halus Cara membuat : 1. Cuci bersih daging ayam 2. Kemudian ungkep daging ayam dengan bumbu yang sudah dihal

Kalian tahu fakta unik tentang jantung pisang? Ternyata jantung pisang bisa diolah menjadi masakan yang enak dan sedap loh. Ada yang udah pernah nyobain masakan jantung pisang belum nih? Nah, kalau belum kalian harus banget nih nyobain olahan jantung pisang.  Memasak sendiri tentunya akan lebih terjamin kebersihannya ya gaes dan ada rasa kepuasan tersendiri untuk diri sendiri. Karena bisa memasak. Hihi Boleh nih cobain resep ala Asli Pawon. Selamat Mencoba :) 1. Sayur Lodeh Jantung Pisang Bumbu Opor / Kare Bahan : 2 buah jantung pisang gepeng / pisang klutuk ukuran sedang sedang  1/4 kelapa  Bumbu : 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah kemiri 1 sendok teh merica 1/2 sendok teh ketumbar 1 ruas jari lengkuas 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari kencur 1 sendok teh garam Seujung kuku biji pala 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah sereh Cara Membuat : 1. Kupas sedikit jantung pisang, ambil bagian dalamnya hingga agak kel